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【播资讯】【原】一活生态阳台可持续收菜记录 2022.7
来源: 个人图书馆-ONELiving_一活      时间:2023-06-01 15:56:58

要吃最新鲜营养的菜,阳台现采就有菜,还能收一大盆各类的蔬菜。


(资料图)

夏季必备的阳台可持续蔬菜,巴掌大的木耳菜,采摘后还能继续生长,不需要重复栽种,一棵木耳菜就能生长出大量的蔬菜。基本没什么虫害,偶尔会有被啃的叶子,但是极少。每次家人吃到自家阳台产的蔬菜,都会说这才是菜该有的味道,小时候的味道。

采摘的一大盆刚好够炒一盆,还有多年生的台湾枸杞菜。

采摘完后,不会很突兀,因为还有侧枝会继续生长。长到一定高度会开始爬藤,阴凉一点的长得最好,把木耳菜分别放在阳台不同的角落里,清晰可见,不同光照不同的生长状态。从景中取菜,但又不破坏整体的美感。

阳台种菜就是这样好玩有趣,收获最健康的食物,最短的运输距离,阳台到嘴里。

隐约可见干枯的玉米根。养土就是不需要一直去翻土,而是不断覆盖再覆盖。

肉丝瓜再看看能长到多大,之前是长到快4格护栏。每天都会胖一些,水给够,增加的重量。收完的丝瓜,皮削下来,晒干煮茶喝。丝瓜花自然干后,是脆脆的,像薄薄一团的纸张。新鲜的丝瓜花可以炒菜用。

丝瓜又开始产第二个,这次是一个酷似连衣裙的小蛮腰丝瓜。阳台可持续收瓜不是梦,真的就水肥给够就行,肥料除了蚯蚓堆肥,今年还加入少量的稻壳,而这棵丝瓜是深度种植试验瓜之一。(以后再分享土壤内部结构,全部纯天然材料,独创)

韭菜好几年都可持续收获了,韭菜根已经分出好几盆。这盆是今年刚种的。健康的韭菜真的几乎没见过什么虫害。

这还不是最大的,阳台种过和目前正在长的木耳菜叶子更大。木耳菜也是自己留种多年,每年都持续播种,持续收菜。

用蚯蚓堆肥土种的木耳菜,富含光泽,脉络会反光。闻着香,吃起来有木耳的口感,味浓,是为灵魂食物,每一口都能治愈灵魂。

新鲜的好菜是这样,富含光泽和营养,关键是味道足。吃一口就知道,菜从采摘后营养就开始流失了,要吃了再现摘,营养保留最多,真的比买的菜好吃太多!

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